Supë zogu me karrota

Përbërsit

200 gr mish zogu,

1 qepë,

100 gr karrota,

Kripë,

Vegetë,

1 lugë gjalpë,

1 vezë,

1 lugë ajkë(sipas dëshirës mund t’i shtohen bizele dhe kokrra misri).

Fërgohet qepa e grirë hollë dhe karrotat e prera në rrathë.I shtohet mishi i prerë në kubikë,fërgohet bashkë me qepë,i shtohet 1 lugë miell dhe, duke e përzier vazhdimisht, i shtohen 1.5 lit ujë,kripë,vegetë dhe piper.Pasi të jetë zier mishi,largohet nga zjarri.Supës i shtohet një vezë e tundur me një lugë ajkë.Shërbehet e nxehtë.